Marc Dugain : du coq à l'âme

Marc Dugain : du coq à l'âme

La collection «L'Arrière-Cuisine» interroge la vie de personnalités hors du commun, artistes, cinéastes, écrivains, etc... à travers leurs souvenirs gourmands et leurs grandes émotions culinaires qui sont autant d'étapes marquantes de leur parcours à la fois personnel et professionnel. Réalisateur et romancier récompensé par de nombreux prix littéraires, Marc Dugain est aussi un fou de cuisine. Claire Byache, journaliste, nous dévoile dans un portrait insolite et intime, en quoi cette passion le façonne. Dans cette petite autobiographie culinaire, Marc Dugain raconte ses « madeleines », les moments forts de son existence qui sont associés à un repas, un goût, un plat, un aliment, une boisson... On entremêle le propos gastronomique et l'intime, avec des confidences et des anecdotes. « Quelques recettes au fil de l'ouvrage viennent ponctuer ces souvenirs" (Source : Editeur)
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Données bibliographiques

N° de notice: 34128
Lu par: Sophie Erel-Schumann
Éditeur: 2016, Pantin (Seine-Saint-Denis), Keribus
Genre: Biographie/témoignage
ISBN: 9791091713092
Durée: 1h. 52min.
Sujet(s): Biographie/témoignage
Collection(s): L'arrière-cuisine
Source: Association Valentin Haüy
Mots matières: Cuisine
Alimentation
Témoignages
Recettes de cuisine
Gastronomie
Littérature Française
Écrivains - Biographies

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