Mes petites recettes magiques à moins de 300 calories : cuisinez léger et gourmand

Mes petites recettes magiques à moins de 300 calories : cuisinez léger et gourmand

Profiter d'une cuisine délicieuse et diététique, c'est facile ! Minceur ne veut pas dire sans saveur. Pourquoi faudrait-il se priver de bons petits plats sous prétexte qu'on surveille sa ligne ? Pour cuisiner sain et savoureux, il suffit juste de connaître les bonnes méthodes et les bons ingrédients. Suivez le guide ! Dans ce livre, découvrez les meilleurs aliments minceur : céréales complètes, légumes, poissons... Tous leurs atouts santé et leur équivalence calorique. Les règles d'or de la cuisine légère : choisir le bon mode de cuisson (vapeur, papillotes, gril...) et faire bon usage des épices et des produits allégés. Des recettes gourmande, simplissimes pour le quotidien et à moins de 300 calories : soufflé au fromage, soupe carotte-coriandre, lasagnes au saumon, cabillaud à l'orange, mousse légère aux framboises, clafoutis aux cerises, tarte fine aux pommes... Et aussi : des idées de menus minceur originaux pour le bureau, une soirée en amoureux, un repas en famille, etc. Des recettes saines et ultra-simples !

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Données bibliographiques

N° de notice: 26458
Lu par: Marie-Eliane Moulineau
Éditeur: 2012, Paris, Leduc.s éditions
Genre: Pratique/cuisine/alimentation
ISBN: 9782848995632
Durée: 4h. 33min.
Sujet(s): Pratique/cuisine/alimentation
Collection(s): Mes petites recettes magiques
Source: Association Valentin Haüy
Mots matières: Cuisine
Alimentation
Diététique
Recettes de cuisine

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