A manger et à croire...
Résumé
Diététicienne, l'auteure propose de penser différemment son alimentation en sortant des choix subjectifs induits par des informations faussées et simplistes pour revenir à une consommation plus saine des aliments, départie des injonctions esthétiques, économiques et biologiques.
Lu par :
Jean-Claude Finot
Genre littéraire:
Psychologie/médecine
Mots-clés:
Régimes alimentaires
/
Diététique
/
Comportement alimentaire
/
Santé
/
Essai
/
Durée:
3h. 29min.
Édition:
Paris, L'Harmattan, 2021
Numéro du livre:
74684
Produit par:
Association Valentin Haüy
ISBN:
9782343240022
Collection(s):
Questions alimentaires et gastronomiques,
Documents similaires
Lu par : Marc Levy
Durée : 4h. 16min.
Genre littéraire : Psychologie/médecine
Numéro du livre : 67414
Résumé:Un guide de diététique afin d'adopter une alimentation saine. Il rappelle l'importance des choix dans les produits et invite à ne pas consommer avec excès des produits industriels. Après avoir abordé l'essentiel concernant la régulation du poids et l'absorption de la nourriture, les auteurs se prononcent sur l'utilité des régimes et des jeûnes.
Prendre soin de son intestin: la méthode japonaise pour être en bonne santé et renouer avec ses émotions
Naganuma, Takanori
Lu par : Johanne Ricard
Durée : 4h. 25min.
Genre littéraire : Psychologie/médecine
Numéro du livre : 36637
Résumé:Alliant science et spiritualité (notamment bouddhisme et taoïsme), l'auteur explique que l'intestin est primordial car il est le siège de l'instinct, de la volonté et du moi profond. Il illustre ses propos d'exemples tirés de la tradition japonaise et de l'actualité et donne des conseils nutritionnels simples pour désobstruer le ventre et revenir à un mode de vie plus naturel.
Lu par : Patrick Guillon
Durée : 6h. 29min.
Genre littéraire : Psychologie/médecine
Numéro du livre : 25997
Résumé:" Un médecin malade, et malade dans sa propre spécialité, c'est absurde, un peu ridicule, presque une insulte au savoir médical, quasiment un conflit d'intérêts " écrit Alain Deloche. Après avoir opéré plus de vingt mille cœurs, ce chirurgien de réputation mondiale a dû, à son tour, confier son cœur au bistouri de ses collègues : opéré dans son propre bloc pour un triple pontage coronarien ! Dans un étrange jeu de miroir, le soignant devenu soigné porte sur l'hôpital public un double regard. Et c'est une exceptionnelle plongée-vérité dans le monde de l'hôpital public. Alain Deloche nous invite à un voyage dans les coulisses opaques de l'institution. Il nous confie les secrets de presque quarante ans de pratique dans un récit ponctué d'histoires, parfois cocasses, parfois tragiques, vécues par lui et par d'autres - patients, soignants, chirurgiens, mandarins. Au fil des pages se dessine le malaise existentiel de l'hôpital. Car l'hôpital est malade. Malade du découragement des médecins, malade du manque de vocations, malade d'une administration envahissante. Malade aussi de ses déficits financiers face à une médecine de plus en plus performante, mais excessivement budgétivore. La chirurgie a été bouleversée : finis les grands patrons, le chirurgien est devenu un technicien de santé. Vocation, sacerdoce. Ces mots d'autrefois ont-ils encore une signification ? Aujourd'hui, les jeunes ne choisissent plus la chirurgie, ou alors certains s'en vont exercer aux États-Unis, en Australie, ailleurs encore. Alain Deloche lance ce cri d'alarme : si la France ne parvient pas à retenir ses talents et susciter de nouveaux enthousiasmes, qui sera dans le bloc demain ? Laissera-t-on s'éteindre un phare de la société ?
Lu par : Henriette Kunzli
Durée : 8h. 7min.
Genre littéraire : Psychologie/médecine
Numéro du livre : 13598
Résumé:Comment découvrir ou redécouvrir votre corps, le respecter, épanouir vos sens, équilibrer votre système nerveux. Pierre Pallardy nous propose sa méthode naturelle, fruit de trente-six ans d'expérience.
Lu par : Marie-Christine Lecourvoisier
Durée : 2h. 27min.
Genre littéraire : Psychologie/médecine
Numéro du livre : 69991
Résumé:Un arbre, un fruit, une huile aux vertus millénaires N’écoutez plus les médias vous vanter les mérites de l’huile d’olive, agissez pour votre santé ! Pour la première fois, un guide pratique vous explique ce que vous pouvez réellement attendre de l’huile d’olive et de l’olivier. Et surtout comment les intégrer à votre quotidien. Savez-vous par exemple que, toute précieuse qu’elle soit pour le coeur, il manque à l’huile d’olive des constituants indispensables pour en faire votre seule et unique huile de table ? Connaissez-vous les différences entre les marques du marché ? Ce livre répond à toutes ces questions et révele mille autres secrets sur les origines de l’olivier, ses actifs santé, ses vertus beauté et ses promesses pour votre bien-être.
Lu par : Bertrand Baumann
Durée : 2h. 25min.
Genre littéraire : Psychologie/médecine
Numéro du livre : 34083
Résumé:Bien que le terme "troubles bipolaires" soit généralement familier au grand public, les connaissances liées à ces troubles demeurent souvent superficielles.
Lu par : Françoise Dufour
Durée : 14h. 50min.
Genre littéraire : Psychologie/médecine
Numéro du livre : 68472
Résumé:La médecine naturelle a pour objectif de renforcer les facultés d’auto-guérison de l’organisme, soit de réveiller votre « médecin intérieur ». Le Professeur Michalsen, un des spécialistes dans ce domaine, présente les dernières recherches, combinant des approches (parfois) ancestrales et d’autres plus modernes. Et les résultats sont surprenants...
Lu par : Béatrice Loyer
Durée : 8h. 42min.
Genre littéraire : Psychologie/médecine
Numéro du livre : 26104
Résumé:La musique peut apaiser les maux de l'âme et du corps : telle est la conviction - et la pratique quotidienne - de Martina Niernhaussen. Comment se passe une séance chorale avec ses patients ? Quelle musique choisir pour leur permettre de se libérer de leurs souffrances et leurs angoisses ? Comment organiser un concert de Noël ou une session de jazz dans une unité de soins palliatifs ou un service HIV ? Martina Niernhaussen tente d'instaurer un nouveau rapport à la musique et de montrer la richesse et la profondeur qu'elle est susceptible d'apporter à chacun dans son existence. Un hymne à la vie !
Lu par : Serge Porquet
Durée : 9h. 18min.
Genre littéraire : Psychologie/médecine
Numéro du livre : 71331
Résumé:Un défaut génétique héréditaire empêche l'homme de produire, contrairement à presque tous les animaux, la vitamine C, miraculeuse substance qui guérit quasiment tout. D'habiles financiers, pour protéger leur business, font tout pour interdire son homologation. "La situation en cette fin 2016 est alarmante. Au stade actuel de marchandisation de la vie, une médecine pharmaceutique peut se vanter d'avoir soumis la santé. La médecine est droguée aux considérables crédits alloués via la prétendue recherche et répète inlassablement l'antienne commerciale de la nécessité d'accepter une vie, possible uniquement sous sa surveillance médicamenteuse. Pourtant, depuis plus de 70 ans, la recherche orthomoléculaire nous démontre que nous sommes des enfants de la Nature, en manque non pas de médicaments mais de produits naturels, à des doses étudiables, véritables, sûres et déjà pratiquées par les animaux ; que le modèle animal, absent des gadgets électroniques, ne ment pas. Que celui qui le comprend et s'en inspire aura la possibilité de ne pas obéir à une quelconque autorité politique ou médicale ; de tester par lui-même, de créer et de partager avec les autres hommes une vie pleine et édifiante, dans un monde meilleur. Parmi les découvertes de cette recherche, la non-brevetable Vitamine C, aux étonnantes mais réelles et irremplaçables capacités, ne peut laisser indifférent. Il fallait offrir au public des démonstrations simples et logiques, plus d'un millier de références scientifiques, des réponses rassurantes et constructives, des dosages illicitement adéquats, des modes d'emploi éprouvés et facilement reproductibles, un courage et une force scientifiquement tranquille. C'est ce qu'a construit, page après page, le cardiologue américain Thomas E. Lévy. Aucun ouvrage complet sur ce sujet de la vitamine C n'existait en français. Naturopathe orthomoléculaire, j'ai eu le bonheur d'y participer, en tant que traducteur-éditeur". Michel Dumestre, préfacier.
Lu par : Christine Vastra
Durée : 8h. 6min.
Genre littéraire : Psychologie/médecine
Numéro du livre : 77781
Résumé:Montrant les bienfaits du froid et la manière dont il peut s'installer dans la vie quotidienne et devenir un véritable chemin de santé et de bien-être, les auteures proposent des pratiques progressives et accessibles à tous, quel que soit l'endroit.
L'intelligence naturelle de l'intestin: se libérer de l'addiction au sucre, booster son système immunitaire, perdre du poids naturellement
Mosley, Michael
Lu par : Paula Viala
Durée : 7h. 9min.
Genre littéraire : Psychologie/médecine
Numéro du livre : 73743
Résumé:Selon l'auteur, l'intestin est un organe intelligent, composé de millions de neurones, qui abrite des microbiomes ayant une influence sur l'humeur et le système immunitaire. Il révèle comment la junk-food et le surplus d'antibiotiques détruisent des bactéries, causant allergies, intolérances alimentaires et obésité.
Lu par : Caroline Lattanzzi
Durée : 4h. 2min.
Genre littéraire : Psychologie/médecine
Numéro du livre : 75637
Résumé:La bouche (langue, muqueuses, gencives) et son microbiote sont la voie d'entrée de nombreuses maladies. Ce livre expose pour la première fois cette thèse révolutionnaire : depuis la bouche, tout est connecté, de l'intestin au système nerveux. Virus, bactérie, carence, tout se lit sur la langue, dans l'air que nous expirons... Et quoi de plus logique ? Ce que nous respirons, mangeons, entre par la bouche et descend dans le tube digestif.