Super farines: bénéfiques, gourmandes, originales
Quatrième de couverture
Quarante recettes à base de farines complètes de sorgho, d'épeautre, d'avoine, de seigle, de maïs ou encore de sarrasin, pour cuisiner des crêpes à la farine de souchet, des pancakes à la farine de pois chiche ou un pain d'épices canihua-cannelle.
Lu par:
Nelly Debiesse
Mots-clés:
Cuisine (farines)
/
Recettes de cuisine
/
Alimentation
Durée:
1h. 48min.
Édition:
Issy-les-Moulineaux (Hauts-de-Seine), Editions Marie-Claire, 2017
N° de notice:
37204
Source:
Association Valentin Haüy
ISBN:
9791032301845
Collection(s):
Les inventives
CDU:
641
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