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Le bar à épices: la cuisine simple des épices

Quatrième de couverture
Quelles sont les 10 épices indispensables à avoir dans son placard ? Comment les conserver ? Comment les doser ? Marie-Lou Lizé et Charles Bouchart, passionnés à la fois par les épices et par la cuisine, proposent de répondre à ces questions et de les mettre en pratique grâce à 60 recettes extra simples à base de ces épices incontournables. Finger food, légumes, viandes et poissons, desserts ou boissons, le cuisine des épices devient un jeu d'enfants !
Durée: 2h. 38min.
Édition: Paris, Marabout, 2019
N° de notice: 67487
ISBN: 9782501138925
Collection(s): Les comptoirs Marabout
CDU: 641

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