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Vous êtes fous d'avaler ça !: un industriel de l'agro-alimentaire dénonce

Résumé
Ex-cadre d'un grand groupe de l'agro-alimentaire, l'auteur dénonce les pratiques malhonnêtes du secteur, tant en France qu'à l'étranger : matières premières frelatées, descriptions de produits mensongères, contrôles et règles d'hygiène contournés, fraudes diverses, etc.

Pas disponible en CD.

Durée: 4h. 58min.
Édition: Paris, Flammarion, 2015
Numéro du livre: 31271
ISBN: 9782081363106
Collection(s): Document

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