Abcdaire: être vigneron... en liberté
Résumé
Cet abécédaire s'adresse aux amateurs de vins et aux futurs vignerons. Il dépeint les aspects de ce métier avec finesse et humour. ©Electre 2017
Pas disponible en CD.
Lu par :
Manon, voix de synthèse
Genre littéraire:
Pratique/cuisine/alimentation
Mots-clés:
Vignerons
/
Viticulture
/
documentaire
Durée:
1h. 33min.
Édition:
Montbeliard (Doubs), Tonnerre de l'Est éditions, 2017
Numéro du livre:
35910
Produit par:
Association Valentin Haüy
ISBN:
9782954031668
Collection(s):
Grappillages
CDU:
641
Documents similaires
Lu par : Latanzi
Durée : 6h. 22min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 73410
Résumé:Des conseils pour atteindre l'autarcie en petite communauté. L'auteur explique comment cultiver son jardin, gérer ses ressources énergétiques et limiter ses contacts au strict nécessaire sans pour autant s'isoler. Il propose de se séparer du consumérisme sans altérer son confort et avec une meilleure qualité de vie. ©Electre 2022
Lu par : Florence Depraz
Durée : 3h. 18min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 74970
Résumé:Une présentation des liens entre la qualité de l'alimentation et le cancer de la prostate. Les auteurs livrent des conseils pratiques et trente recettes afin de prévenir cette maladie et anticiper de possibles récidives, et font l'inventaire des aliments à privilégier ou à prohiber pour conserver une prostate en bonne santé.
Lu par : Delphine Chartier
Durée : 5h. 54min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 79533
Résumé:Le rugby sur le terrain et à table ! Le rugby est le seul sport mêlant depuis toujours une rugosité assumée sur le terrain et un amour absolu pour les moments de convivialité en dehors. "Fourchette" , "cocotte" , "rosbif" ou "cuillère" , ces termes démontrent que cuisine et rugby ont toujours fait bon ménage. Christian Etchebest, le célèbre chef cuisinier, inventeur de la bistronomie et Frédéric Viard, journaliste sportif de renom, vous proposent de découvrir les traditions traditions rugbystiques et culinaires d'une vingtaine d'équipes internationales, ainsi que quarante recettes de cuisine du monde, imaginées pour se régaler entre supporters.
Lu par : Delphine Chartier
Durée : 3h. 36min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 78652
Résumé:Présentation de l'univers du potager, de ses traditions, du métier de maraîcher aujourd'hui, assortie de 80 recettes à base de légumes des quatre saisons. L'auteur donne des conseils techniques (culture hors-champ, conservation des produits, etc.) et des informations encyclopédiques (carte d'identité de chaque légume).
Lu par : Maité Casadebaig
Durée : 1h. 31min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 74919
Résumé:Cinquante recettes inspirées par des films de Noël comme le chocolat chaud dans The holiday, les gâteaux dans La princesse de Chicago ou encore le sundae dans Maman j'ai encore raté l'avion.
Lu par : Mireille Grandjacques
Durée : 2h. 30min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 67932
Résumé:Des conseils adaptés aux femmes de 50 ans et plus pour se constituer une garde-robe élégante et stylée en fonction de son âge, de sa morphologie, de son métier ou encore de son mode de vie. Avec des astuces pour consommer de façon responsable.
Lu par : Elodie Mainguy
Durée : 5h. 6min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 65103
Résumé:Des conseils pour utiliser 24 plantes réputées pour leurs vertus afin de veiller à la santé du sol, comprendre les bases de la fertilisation et lutter contre les indésirables, les nuisibles et les maladies : paillages, engrais verts, purins, cultures associées...
Lu par : Monique Leblois
Durée : 1h. 49min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 65104
Résumé:Soixante recettes d'entrées, de plats et de desserts à base de produits du jardin : courgettes, fraises, choux, pommes, navets et betteraves, entre autres.
Lu par : Catherine Gonguet
Durée : 2h. 32min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 67323
Résumé:Des recettes allant de l'entrée au dessert, pour composer des boîtes-repas ou des pique-niques : salades, wraps, brochettes, soupes froides ou encore smoothies.
Lu par : Christophe Bizet
Durée : 2h. 36min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 36464
Résumé:Cet ouvrage présente des conseils et des recettes pour optimiser ses performances sportives grâce à une alimentation adaptée.
Lu par : Catherine Benner
Durée : 3h. 48min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 74526
Résumé:Des recettes mettant à l'honneur des produits de saison, comme la galette de carottes et poireaux au brocciu, le risotto aux légumes d'hiver ou la crème de potimarron et fenouil à l'orange.
Lu par : Manon
Durée : 33min.
Genre littéraire : Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre : 39094
Résumé:30 idées de plats à réaliser à la poêle en sept minutes maximum. ©Electre 2018