Protéines vertes: tofu, azukis, pois chiches, lentilles
Résumé
Ces recettes à base de légumineuses sont accompagnées d'une présentation des qualités nutritives des haricots secs, des lentilles, des pois cassés, et autres légumineuses. ©Electre 2017
Lu par :
Arantza Urrejola
Genre littéraire:
Pratique/cuisine/alimentation
Durée:
2h. 1min.
Édition:
Paris, la Plage, 2017
Numéro du livre:
35553
Produit par:
Association Valentin Haüy
ISBN:
9782842215187
CDU:
641
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