Steak machine

Steak machine

Un CV imaginaire, une fausse identité, et un crâne rasé. Steak Machine est le récit d'une infiltration totale de quarante jours dans un abattoir industriel en Bretagne. Geoffrey Le Guilcher a partagé le quotidien des ouvriers : les giclées de sang dans les yeux, les doigts qui se bloquent et les défonces nocturnes. Un univers où, selon un collègue de l'abattoir, "si tu te drogues pas, tu tiens pas". L'usine ciblée par le journaliste abat deux millions d'animaux par an. Une cadence monstrueuse qui mène inéluctablement au traitement indigne des hommes et des animaux.
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Données bibliographiques

N° de notice: 34808
Lu par: Michel Méron
Éditeur: 2017, Paris, Editions Goutte-d'Or
Genre: Société/économie/politique
ISBN: 9791096906000
Durée: 4h. 15min.
Sujet(s): Société/économie/politique
Source: Association Valentin Haüy
Mots matières: Animal
Maltraitance
Enquêtes
Conditions sociales
Animaux

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