Une gourmandise

Une gourmandise

Quatrième de couverture : C'est le plus grand critique culinaire du monde, le Pape de la gastronomie, le Messie des agapes somptueuses. Demain, il va mourir. Il le sait et il n'en a cure: aux portes de la mort, il est en quête d'une saveur qui lui trotte dans le coeur, une saveur d'enfance ou d'adolescence, un mets original et merveilleux dont il pressent qu'il vaut bien plus que tous ses festins de gourmet accompli. Alors il se souvient. Silencieusement, parfois frénétiquement, il vogue au gré des méandres de sa mémoire gustative, il plonge dans les cocottes de son enfance, il en arpente les plages et les potagers, entre campagne et parfums, odeurs et saveurs, fragrances, fumets, gibiers, viandes, poissons et premiers alcools... Il se souvient - et il ne trouve pas. Pas encore.
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Données bibliographiques

N° de notice: 14700
Lu par: Liliane Pierré
Éditeur: 2002, Paris, Gallimard
Genre: Roman : au sens large et aventures
ISBN: 9782070421657
Durée: 3h. 17min.
Sujet(s): Roman : au sens large et aventures
Collection(s): Folio
Source: Bibliothèque Sonore Romande
Mots matières: Littérature Française

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