Tricot facile: le b.a.-ba pour débuter, tous les points, toutes les techniques

Résumé:Une méthode pour perdre du poids en apprenant à manger moins et de façon plus régulière. Ainsi le corps s'habitue et la sensation de faim s'amenuise, permettant ainsi de maigrir. ©Electre 2017

Résumé:R. Feuillas, ancien chef d'entreprise exploitant le moulin seigneurial de Cucugnan, raconte ses recherches depuis les années 2000 pour produire un pain vivant, à partir du blé de variétés anciennes, moulu sur pierre, panifié au levain et cuit au bois. Il retrace son parcours et partage ses réflexions sur l'agriculture et l'alimentation.

Résumé:Sushi, maki, spring rolls, temaki, sashimi, chirashi…Découvrez 90 recettes traditionnelles ou originales de sushi sous toutes ses formes ! Les gestes indispensables, toutes les bases, des infos sur les ingrédients, des astuces et plus de 200 photos en pas à pas ! Pour devenir un expert en sushi et impressionner vos invités !

Résumé:Une centaine de recettes faciles et économiques : fajitas de poulet, houmous, salade de quinoa, frittata au poivron, omelette au chèvre spaghettis à la carbonara, yaourt au miel et aux mûres, etc.

Résumé:Une centaine de recettes rapides et diététiques de plats à cuisiner dans des papillotes en silicone, de l'entrée au dessert. Avec des conseils concernant le mode d'emploi, les accessoires nécessaires, l'entretien des papillotes, etc.

Résumé:Des recettes illustrées de plats mijotés et de cocottes : soupes et bouillons, viandes, poissons, ragoûts et tajines, desserts.

Résumé:Présentation des propriétés thérapeutiques et cosmétiques de l'ortie : soin de l'acné, des rhumatismes, de la diarrhée, etc.

Résumé:Ces recettes à base de légumineuses sont accompagnées d'une présentation des qualités nutritives des haricots secs, des lentilles, des pois cassés, et autres légumineuses. ©Electre 2017

Résumé:Parfois simplifiées, souvent améliorées ou adaptées aux tendances actuelles, les 50 recettes du livre Recettes des 4 saisons ont toutes gardé le côté naturel, économique, rapide, créatif ou facile qui a fait leur succès.

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Résumé:300 aliments classés de A à Z pour manger équilibré, avec pour chacun d'entre eux leurs actions sur l'organisme, leurs avantages, les contre-indications ou les précautions à prendre, etc. Avec 27 doubles pages thématiques pour tout savoir sur les antioxydants, les vitamines, les oligoéléments, l'index glycémique, le stress, le système immunitaire, le végétarisme, etc.

Résumé:Savez-vous comment bien conserver la viande et le poisson frais ? Quels fruits ou légumes doivent aller au réfrigérateur ? Combien de temps vos plats maison peuvent rester au congélateur ? Suivez le guide, vous saurez tout ! Découvrez dans ce livre très pratique pourquoi bien conserver ses aliments est primordial : une question de goût et de santé ! Vous limitez la prolifération des bactéries, préservez les bienfaits nutritionnels, évitez les gaspillages ; les principaux modes de conservation à tester, avec, pour chacun, les aliments adaptés et la technique infaillible : congélation, mise en conserve, salaison, vous avez l'embarras du choix pour sublimer vos aliments ! Et des recettes délicieuses pour toute l'année, afin de ne pas perdre une miette de tout ce que vous achetez : chips de betteraves au four, haricots verts en conserve, citrons confits au sel, pruneaux maison...