Petit précis de mondialisation. Cochons : voyage aux pays du vivant

Petit précis de mondialisation. Cochons : voyage aux pays du vivant

Ce volume est consacré à la place des animaux dans la mondialisation au prisme de l'unité du vivant. Le cochon, le chameau, le pangolin ou encore la pieuvre sont autant d'exemples utilisés pour illustrer ce qui lie la santé de l'être humain à celle de ces animaux, sauvages ou domestiques, souvent pris dans les flux des échanges commerciaux mondiaux.
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Données bibliographiques

N° de notice: 69931
Lu par: Richard Lemal
Éditeur: 2020, Paris, Fayard :
Genre: Société/économie/politique
ISBN: 9782213712871
Durée: 8h. 3min.
Sujet(s): Société/économie/politique
Source: Association Valentin Haüy
Mots matières: Porc -- Industrie et commerce Industrie et commerce
Relations homme-animal
Santé publique et mondialisation
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