La cuisine qui gratine et qu'on adore ! : 80 recettes conviviales
La cuisine qui gratine et qu'on adore ! : 80 recettes conviviales
Marielle et Christophe ont concocté 80 recettes conviviales, classiques ou originales qui ont en commun d'être gratinées au fil des saisons. Ils se remettent aux fourneaux pour nous offrir 60 déclinaisons de gratins salés à déguster en plat unique, en accompagnement de viande ou de poisson, et 20 déclinaisons sucrées pour le dessert. Pour tous les nostalgiques : Gratinées de pommes grenaille, Gros macaronis farcis ; pour les aventuriers : Encornets farcis gratinés, Gratinée de miettes de crabes au lait de coco... Et pour les plus gourmands : Gratin feuilleté passion et framboise, Gratin chocolat et mirabelle au thym frais... Une cuisine ménagère simple et savoureuse, pour toutes les saisons.
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Données bibliographiques
| N° de notice: | 68344 |
| Lu par: | Catherine Mineur |
| Éditeur: | 2019, Paris, La Martinière |
| Genre: | Pratique/cuisine/alimentation |
| ISBN: | 9782732490533 |
| Durée: | 3h. 14min. |
| Sujet(s): | Pratique/cuisine/alimentation |
| Source: | Association Valentin Haüy |
| Mots matières: |
Gratins Conseils pratiques, recettes, trucs, etc. Recettes de cuisine |
| CDU: | 641 |
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