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Descente en cuisine: Saison 2 [7]: à La Chaux-de-Fonds

Résumé
Pour cette avant-dernière étape, Benjamin Luzuy est largué au-dessus de La Chaux-de-Fonds. Son défi est de taille : il va devoir réinventer l’étonnante Jacquerie, une choucroute à base d’escargot.
Mots-clés: Cuisine
Durée: 52min.
Édition: Genève, RTS, 2015
Numéro du livre: 48045
Collection(s): Descente en cuisine