Dîner à la ferme, en Argentine: 03: Aldo Cettour

.Lors de la troisième étape du Dîner Argentin nous découvrirons l’univers verdoyant de l’exploitation maraichère d’Aldo dans son jardin de San José. Les invités dégusteront ses saucissons artisanaux confectionnés dans sa charcuterie artisanale selon la tradition valaisanne. En entrée il proposera du pati grillé, un poisson du fleuve Uruguay de la famille du silure, comme plat principal une denrée rare en argentine, du filet de cerf et comme dessert un cheesecake au Dulce de leche.