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Recherche par mot-clé: Cuisine italienne

4 résultats.

Durée:4h. 47min.
Genre littéraire:Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre:74615
Résumé: Un livre de recettes présenté en trois parties. Dans la première, l'auteure propose différents plats, de l'entrée au dessert, simples ou élaborés. Dans la deuxième partie, elle soumet des recettes italiennes à base de pâtes et de riz. Enfin, elle met en avant des recettes qui permettent de bien manger.
Durée:7h. 28min.
Genre littéraire:Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre:73386
Résumé: 140 recettes de plats italiens : carbonara, boulettes, bolognaise, tiramisu, etc. Un ouvrage pour apprendre à cuisiner les différentes spécialités, mais également pour apprendre à choisir les aliments au supermarché et découvrir où et comment ils sont fabriqués.
Lu par:Nicole Depauw
Durée:3h. 19min.
Genre littéraire:Pratique/cuisine/alimentation
Numéro du livre:39599
Résumé: Cent recettes de cuisine italienne, de l'entrée au dessert.
Lu par:Jean Frey
Durée:5h. 58min.
Genre littéraire:Histoire/géographie
Numéro du livre:12619
Résumé: Les caïds de la Mafia, ou leurs mères, mettent autant de soin à la confection de leurs menus qu'à la préparation de leurs crimes. Et le sort de certaines de leurs victimes s'est décidé autour d'une table, comme en témoignent ces exemples puisés dans un siècle d'histoire.